Salade maison des amours (avec fleurs comestibles)

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Ingrédients (pour 2 personnes)

• Grosse poignée de feuilles de violettes

• Grosse poignée de fleurs de violettes

• Grosse poignée de fleurs et feuilles de primevères

• Dizaine de feuilles de laitue (Meslun ou Boston de préférence)

• 2 c soupe (30ml) d'huile de canola

• 2 c thé (10ml) de vinaigre de violettes (ou vinaigre de cidre de pomme)

• Sel et poivre

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Préparation:

Dans un saladier, mélanger délicatement tous vos végétaux et les assaisonnements.

Simple et magnifique!
Servir sans attendre.